Fora da Rota: 10 lugares em Gramado e Canela para quem gosta de fugir do óbvio

E chegou o inverno! Com isto, começa também a alta temporada da nossa Serra Gaúcha. Os destinos mais famosos? Gramado e Canela. Bem, para quem é do Sul, ou gosta de um perfil de viagem mais de descoberta e fora do óbvio, parece difícil desvendar novos recantos pelos nossos destinos mais visitados, certo? Errado! A Carla Leidens, renomada relações públicas da região e famosa pelas importantes conexões que realiza entre marcas, parceiros e cliente final, me desafiou e criou um roteiro completamente disruptivo, por lugares que eu nunca havia estado. Foram só surpresas bacanas e lugares novos, ou suuuper antigos, daqueles bem para os locais, ou achadinhos mesmo, sabe? Bem, vamos nesta?

10 lugares em Gramado e Canela FORA DA ROTA:

1) CAFÉ DA MANHÃ NO GUINCHO’S:

Ok, se você já ouviu falar do Guincho’s, em Gramado, provavelmente está relacionado a hamburguer e assados, certo? Sim, o nosso chef é famoso por isto, maaass a dica aqui é outra: o super café da manhã, com direito a pão na chapa com ovo frito, bacon e panquecas deliciosas. Naquele estilo americano, sabe? Delícia, delícia! Mas fique atento, o café da manhã só é servido aos sábados, das 8h às 10h, e com reserva antecipada. Corre, pois são poucos lugares, viu? Diquinha extra: se sobrar um espacinho, pede a coxinha – receita da casa, que veio da família do Guincho.

 Guincho’s: Av. Primeiro de Maio, 1981, sala 20 – Várzea Grande- Gramado – RS. Já acompanha lá o @guinchosburgerseassados.

2) VISITA À PRIMEIRA BOUTIQUE DE AZEITES DO BRASIL, O EMPÓRIO DO AZEITE GRAMADO:

Azeites de todos os lugares do mundo, de diferentes estilos, espécies, preços e sabores. Esta é a proposta da Empório do Azeite Gramado, a primeira boutique especializada em azeites de oliva do Brasil. Visitar a loja é uma aula sobre o cultivo e sobre como melhor consumir a especiaria. Também é uma baita ideia de presente para levar para a casa, fugindo do óbvio. Vá e se inspire.

 Empório do Azeite Gramado: Rua São Pedro, 224 – loja 2 – Centro, Gramado. Já acompanha lá @emporiodoazeite.

3) PARA OS AMANTES DE CHURRASCO, DE LOS GALTCHOS:

Tem churrasqueiro por aqui? Ou amante de uma boa carne? Rá! Então, bora visitar o vencedor do reality show BBQ Brasil, Fernando Schimanoski e sua De Los Galtchos, em Canela. Trata-se de uma boutique de carnes, uma loja para retirada dos cortes mais nobres, dos vinhos mais renomados e todos os acessórios que um assador que se preze curte. Quer uma provinha? Fique ligado que, no fundo da loja, tem uma baita parrilla, onde sai algumas receitas e assados especiais. Ahh, outro fator importante: o local é representante da Jack Daniels por aqui. Tem tudinho também do universo do whisky.

 De Los Galtchos: Rua Prefeito João Alfredo, 87, Canela. Já acompanha lá no @delosgaltchos.

4) PARADA PARA UM CAFÉ ORGÂNICO NA VERDE VERSO:

Gente, esse lugar ganhou meu coração. É a Verde Verso, em Canela, um espaço que mistura café, feira, arte e tudo de bom e do bem. Depois de entrar no universo orgânico, natural e sustentável e passar um tempo fazendo entregas direto do agricultor para o consumidor, o casal Danilo e Renan decidiram que era hora de abrir seu próprio spot. Nasceu, assim, a Verde Verso. Uma boutique que tem tudo de tudo do universo orgânico e natural, na melhor qualidade e apresentação.

No balcão, um café com bolo ou quitute do dia é servido para ser apreciado no sofá, lendo um livro da biblioteca dos guris. Ah, e a arquitetura é inspiradora. No segundo lugar, um espaço para eventos e workshops está sendo preparado para assim que tudo passar. Ah, caso você more na região, os guris garantem a entrega da feira. Passa lá!

 Verde Verso: Av. José Luiz Corrêa Pinto, 299 – Canela. Já acompanha lá no @verde_verso.

5) PIQUENIQUE COM ITENS DA CASA FRANCESA:

Você também é daqueles que não perde a oportunidade de fazer um piquenique? Bem, lugares especiais, como praças, parques e cantinhos charmosos não faltam entre Gramado e Canela. Então, a sugestão é passar na Casa Francesa, em Canela, e pedir para que montem uma cesta no capricho, com o melhor da França. Sim, a Casa Francesa é um pedacinho do país europeu, já que o boulanger é Frederic Onraet, um francês especialista em um bom croissant ou canelé. Ah, também há a possibilidade de tomar um café lá na padaria, obviamente, com a melhor trilha sonora.

 Casa Francesa: Av. José Luiz Corrêa Pinto, 299, Loja 4 – Canela. Já acompanha lá no @casafrancesa_.

6) ALMOÇO NA CASA DO ALECRIM:

Quer uma experiência bem privê? Então, a Casa do Alecrim é para você. Uma casa centenária, na Estrada da Ferradura, em Canela, que guarda antiguidades, artesanatos, restaurante, casa de chá e, é claro, muita história. Quem recebe os convidados é Margarida Weber e sua família. Eles, inclusive, que preparam o almoço cheiroso e caprichado, só para pequenos grupos e com horário marcado com antecedência. É aquela sensação de casa de vó, sabe? O simples mais requintado que você já viu. Escolha entre a galinhada ou a macarronada e seja feliz. Ah, e o chá da casa, que Margarida não entrega a receita de jeito nenhum, também é uma delícia.

Ao final da visita, é possível atravessar a rua e dar um pulo na Capela de Santa Cecília, construída e cuidada pela comunidade local. Uma experiência espiritual e um encontro com a Nossa Senhora Desatadora de Nós, que ajuda nas causas difíceis de se soltarem.

 Endereço: Estrada da Ferradura, na localidade de Banhado Grande, em Canela. Contato: (54) 999250920. Já acompanha lá no @casa_doalecrim.

7) COMPRA DE CHÁS A GRANEL NO ARMAZÉM VIEZZER:

Os fãs de chás a granel vão pirar neste lugar. O Armazém Viezzer é um local suuper tradicional em Canela, aonde os locais vão para fazer suas compras diárias, e aparentemente, se assemelha a um mercado como qualquer outro. No entanto, para quem é de fora, fica impossível não se divertir e se admirar com a quantidade de chás e especiarias que a loja oferece. O sucesso da casa é o Seca Barriga, um chá que dá aquele up em quem está precisando diminuir uns quilinhos. Outros nomes curiosos como Pata de Vaca e Quebra Pedra são encontrados por lá. Garante a tua dose!

 Endereço: Rua João Pessoa, 622, Centro, Canela. Já acompanha lá no @armazemviezzer.

8) FOTOS MIL NO PASSEIO DAS CORES:

É lugar instagramável que você quer, arroba? Então, toma! Novíssimo em folha, o Passeio das Cores é uma via em Canela, pertinho do tradicional restaurante Galangal (que, aliás, também é um tailandês delicioso), e tem como foco a arte. Diversos grafiteiros renomados deixaram suas cores pelo caminho, de encher a alma, o coração e os olhos. Prepara o look e a pose e te joga!

 Endereço: Avenida Osvaldo Aranha, 321 – Canela. Já acompanha lá no @passeiodascores.

9) CHOPPINHO ESPIANDO A CATEDRAL DE CANELA NA BANCA DA MATRIZ:

Esta parada é para antes ou depois de visitar a linda Catedral de Canela. Dá um pulinho ali na Banca da Matriz para um tradicional sanduíche de mortadela com um chope gelado (ou vinho, ou café, ou refri... o que você preferir). O legal é perceber que o espaço é uma miniatura de um mercado público dos grandes centros, como a Carla Leidens bem definiu. Se você for da região ou estiver em um airBnB, vale levar os frios fatiados e uns pães para um jantar em casa.

 Endereço: Praça Matriz, 40 – Canela. Já acompanha lá no @bancadamatriz.

10) CURADORIA DE MODA NA CASA 509:

Alô, amantes do estilo, da moda, do bom gosto, do luxo, a Casa 509, em Canela, é o maior achado desta temporada. Trata-se de uma curadoria especial de multimarcas renomadas envolvendo principalmente a moda brasileira, mas também acessórios, e itens de decoração para casa.

O lugar é um charme – já na frente da casa, tem um jardim estiloso dentro de um banheira retrô, que dá o tom. São as melhores grifes e as melhores escolhas que já percebi na região, sem dúvidas.

Endereço: Rua Borges de Medeiros, 509, Centro – Canela. Já acompanha lá no @casa509.co

Ufa! Tudo anotado? Duvido que não teve novidade neste roteiro, hein? Ahhh, e já sabe, qualquer dúvida ou dica mais “insider”, chama a Carla Leidens lá no @carla.leidens. Não tem erro!

Boa viagem! Vá e volte.